zdrowojadek
plus
.pl
wskaźniki ilościowe i jakościowe żywności
Wskaźniki
Start
Warzywa
Owoce
Zioła i przyprawy
Orzechy
Zboża
Grzyby
Glony
Mięso
Ryby
Owoce morza
Jajka
Nabiał
Menu
Start
Wskaźniki
Białka
Zawartość w 100g produktu
Acerola, surowa
0.4
g
Agrest, surowy
0.88
g
Amarantus, ziarno, surowe
13.6
g
Ananas jadalny, surowy
0.54
g
Anyż, nasiona
17.6
g
Arbuz zwyczajny, surowy
0.61
g
Awokado właściwe, surowe
2
g
Bakłażan, surowy
0.98
g
Bambus, pędy, surowe
2.6
g
Banan chiński, deserowy, Cavendish, surowy
1.1
g
Banan chiński, deserowy, surowy
1.09
g
Banan zwyczajny, warzywny (plantan), zielony, surowy
1.25
g
Banan zwyczajny, warzywny (plantan), żółty, surowy
1.3
g
Bazylia pospolita, surowa
3.15
g
Beninkaza szorstka, surowa
0.4
g
Bez czarny, surowy
0.7
g
Bez, surowy
0.66
g
Boczniak mikołajkowy, surowy
2.41
g
Boczniak ostrygowaty, surowy
3.31
g
Bokownik bukowy (shimeji), surowy
2.18
g
Borówka brusznica, surowa
0.8
g
Borówka czarna, surowa
0.5
g
Borówka, surowa
0.74
g
Bób, nasiona, dojrzałe, surowe
26.1
g
Brokuł, surowy
2.82
g
Brukiew, surowa
1.08
g
Brukselka, surowa
3.38
g
Brzoskwinia zwyczajna, surowa
0.91
g
Burak zwyczajny, korzeń, surowy
1.61
g
Burak zwyczajny, liście, surowe
2.2
g
Cebula szalotka (czosnek askaloński), surowy
2.5
g
Cebula zwyczajna, surowa
1.1
g
Chia, nasiona, suszone
16.5
g
Chrzan japoński (wasabi), korzeń, surowy
4.8
g
Chrzan pospolity, surowy
7.7
g
Ciecierzyca pospolita, dojrzała, surowa
20.5
g
Cukinia (kabaczek), mini (baby), surowa
2.71
g
Cukinia (kabaczek), ze skórą, surowa
1.21
g
Cykoria czerwona (radicchio), surowa
1.43
g
Cykoria endywia, eskariola, surowa
1.3
g
Cykoria endywia, kędzierzawa, surowa
1.3
g
Cykoria endywia, surowa
1.25
g
Cykoria podróżnik, korzeń, surowy
1.4
g
Cykoria podróżnik, liście, surowe
1.7
g
Cynamon, cejloński
3.99
g
Cytryna zwyczajna, bez skórki, surowa
1.1
g
Czereśnia, surowa
1.06
g
Czerymoja, surowa
1.57
g
Czosnek dęty, surowy
1.9
g
Czosnek pospolity, surowy
6.36
g
Daktyle, Deglet Noor, suszone
2.45
g
Daktyle, Medjool, suszone
1.81
g
Dąb, żołądź, surowy
6.15
g
Dorsz atlantycki, surowy
17.8
g
Durian właściwy, surowy lub mrożony
1.47
g
Dynia makaronowa, surowa
0.64
g
Dynia olbrzymia, Hubbard, surowa
2
g
Dynia piżmowa, masłowa, surowa
1
g
Dynia zwyczajna, letnia, żółta (żółty kabaczek), Crookneck i Straightneck, surowa
1.01
g
Dynia zwyczajna, surowa
1.3
g
Dynia żołędziowa, surowa
0.8
g
Dynia, kwiaty, surowe
1.03
g
Dynia, letnia, wszystkie odmiany, surowa
1.21
g
Dynia, liście, surowe
3.15
g
Dynia, nasiona, suszone
30.2
g
Dynia, surowa
1
g
Dynia, zimowa, wszystkie odmiany, surowa
0.95
g
Enoki, surowe
2.66
g
Estragon zwyczajny, suszony
22.8
g
Fasola półksiężycowata, nasiona, dojrzałe, surowe
21.5
g
Fasola złota (mung), kiełki
3.04
g
Fasola złota (mung), nasiona, suszone, surowe
23.9
g
Fasola zwyczajna, szparagowa, zielona, surowa
1.83
g
Fenkuł włoski, bulwa, surowa
1.24
g
Figa, surowa
0.75
g
Gałka muszkatołowa
5.84
g
Gluten pszenny
75.2
g
Goździki korzenne, mielone
5.97
g
Granat właściwy, surowy
1.67
g
Graviola, surowa
1
g
Grejpfrut, biały, surowy
0.69
g
Grejpfrut, różowy i czerwony, surowy
0.77
g
Grejpfrut, surowy
0.63
g
Groch zielony, surowy
5.42
g
Gruszka pospolita, surowa
0.36
g
Gujawa pospolita, surowa
2.55
g
Halibut atlantycki, surowy
18.6
g
Homar amerykański, surowy
16.5
g
Homar europejski, surowy
19.6
g
Homar norweski, surowy
19.6
g
Imbir lekarski, surowy
1.82
g
Indyk, mięso bez skóry, surowe
22.6
g
Indyk, mięso ze skórą, surowe
21.6
g
Jabłko, różne odmiany, surowe
0.26
g
Jackfruit, surowy
1.72
g
Jajko gęsie, surowe
13.9
g
Jajko indycze, surowe
13.7
g
Jajko kacze, surowe
12.8
g
Jajko kurze, białko, surowe
10.9
g
Jajko kurze, gotowane na twardo
12.6
g
Jajko kurze, surowe
12.6
g
Jajko kurze, suszone
48
g
Jajko kurze, żółtko, surowe
15.9
g
Jajko przepiórcze, surowe
13
g
Jarmuż, surowy
2.92
g
Jesiotr (różne gatunki), surowy
16.1
g
Jeżyna fałdowana, surowa
1.39
g
Jęczmień zwyczajny, mąka
10.5
g
Jicama, surowa
0.72
g
Jogurt naturalny, z pełnego mleka krowiego
3.47
g
Juta kolorowa, surowa
3.68
g
Kaczka, mięso bez skóry, surowe
18.3
g
Kaczka, mięso ze skórą, surowe
11.5
g
Kakao, proszek
16.5
g
Kaki (persymona), surowe
0.58
g
Kalafior, surowy
1.92
g
Kalarepa, surowa
1.7
g
Kapary cierniste, konserwowe
2.36
g
Kapusta chińska (pak choy), surowa
1.5
g
Kapusta głowiasta, czerwona, surowa
1.43
g
Kapusta głowiasta, zielona, surowa
1.28
g
Kapusta pekińska, surowa
1.2
g
Kapusta włoska, surowa
2
g
Karambola pospolita, surowa
1.04
g
Karczoch zwyczajny, surowy
3.27
g
Kardamon zielony
10.8
g
Karob, mąka
4.62
g
Karp, surowy
17.8
g
Kasztan chiński, surowy
4.2
g
Kasztan jadalny, surowy, nieobrany
2.42
g
Kasztan jadalny, surowy, obrany
1.63
g
Kasztan japoński, surowy
2.25
g
Kawa arabska, ziarna, palone, mielone
11.7
g
Kiwi zielone, surowe
1.14
g
Kiwi złote, SunGold, surowe
1.02
g
Kmin rzymski, nasiona, surowe
17.8
g
Kminek zwyczajny, nasiona
19.8
g
Kokos właściwy, miąższ, surowy
3.33
g
Kolczoch jadalny (chayote), surowy
0.82
g
Kolendra siewna, liście, surowe
2.13
g
Kolokazja jadalna (taro), bulwa, surowa
1.5
g
Kombu, suszone
7.9
g
Komosa ryżowa (quinoa), ziarno, białe, surowe
11.7
g
Komosa ryżowa (quinoa), ziarno, czarne, surowe
13.7
g
Komosa ryżowa (quinoa), ziarno, czerwone, surowe
12.8
g
Koper ogrodowy, surowy
3.46
g
Kozieradka pospolita, nasiona
23
g
Krewetka (różne gatunki), surowa
20.1
g
Krokosz barwierski, nasiona, suszone
16.2
g
Kukurydza zwyczajna, cukrowa, biała, surowa
3.22
g
Kukurydza zwyczajna, cukrowa, biała, suszona
9.42
g
Kukurydza zwyczajna, cukrowa, w kolbie, surowa
3.7
g
Kukurydza zwyczajna, cukrowa, żółta, surowa
3.27
g
Kukurydza zwyczajna, cukrowa, żółta, suszona
9.42
g
Kurczak, mięso bez skóry, surowe
21.4
g
Kurczak, mięso ze skórą, surowe
18.6
g
Kurczak, pierś, mięso bez skóry, surowe
22.5
g
Kurczak, pierś, mięso ze skórą, surowe
20.8
g
Kurczak, skóra, surowa
13.3
g
Kurka żółta, surowa
1.49
g
Kurkuma długa, mielona
9.68
g
Laur, liście
7.61
g
Laver, surowe
5.81
g
Len zwyczajny, nasiona (siemię lniane)
18.3
g
Len zwyczajny, olej
0.11
g
Liczi chińskie, surowe
0.83
g
Limonka kwaśna, surowa
0.7
g
Limonka perska, surowa
0.7
g
Lokwat, surowy
0.43
g
Longan, surowy
1.31
g
Lotos orzechodajny, korzeń, surowy
2.6
g
Lucerna siewna, kiełki, surowe
3.99
g
Lukrecja, słodka
6.8
g
Lukrecja, słona
6.7
g
Maitake, surowe
1.94
g
Majeranek ogrodowy, suszony
12.7
g
Mak lekarski, nasiona
18
g
Makrela atlantycka, surowa
18.6
g
Malina właściwa, surowa
1.2
g
Mandarynka, surowa
0.8
g
Mango indyjskie, surowe
0.82
g
Maniok jadalny, surowy
1.36
g
Marakuja, surowa
2.2
g
Marchew zwyczajna, surowa
0.93
g
Maślanka
3.21
g
Mech irlandzki, surowy
1.51
g
Melon, kantalupa, surowy
0.84
g
Miechunka peruwiańska, surowa
1.9
g
Mięta pieprzowa, surowa
3.75
g
Mięta zielona, surowa
3.29
g
Migdał, surowy
21.2
g
Mleko kozie, surowe
3.6
g
Mleko krowie w proszku, pełne
26.3
g
Mleko krowie, fermentowane, pełne
3.5
g
Mleko krowie, organiczne, pełne
3.4
g
Mleko krowie, pełne
3.4
g
Mleko krowie, UHT, pełne
3.4
g
Mleko owcze, surowe
5.98
g
Mniszek pospolity, liście, surowe
2.7
g
Molwa pospolita, surowa
19
g
Morela pospolita, surowa
1.4
g
Moringa olejodajna, liście, surowe
9.4
g
Morszczuk zwyczajny, surowy
16.3
g
Morwa czarna, surowa
1.44
g
Musztarda brązowa
5
g
Musztarda żółta
5.7
g
Nektarynka, surowa
1.06
g
Nikla indyjska, nasiona, surowe, dojrzałe
21.7
g
Ogórek kiwano, surowy
1.78
g
Ogórek siewny, ze skórką, surowy
0.65
g
Okra, surowa
1.93
g
Oliwka europejska, olej
0
g
Omułek jadalny, surowy
11.9
g
Opuncja, surowa
0.73
g
Oregano, suszone
9
g
Orzech laskowy, suszony, surowy
14.95
g
Orzech nerkowca, suszony, surowy
18.2
g
Orzech włoski, suszony, surowy
15.2
g
Orzech ziemny, surowy
25.8
g
Orzechy brazylijskie, suszone
14.3
g
Orzechy miłorzębu, surowe
4.32
g
Orzechy pekan, suszone
9.17
g
Orzechy pistacjowe, surowe
20.2
g
Orzeszki piniowe (z sosny pinii), suszone
14
g
Orzeszki piniowe, suszone
13.7
g
Ostropest plamisty, olej
0
g
Ostryga amerykańska, dzika, surowa
5.71
g
Ostryga jadalna, surowa
7.8
g
Ostryga wielka, surowa
9.45
g
Ośmiornica zwyczajna, surowa
14.9
g
Ośmiornica, surowa
16.4
g
Otręby pszenne
15.6
g
Otręby ryżowe
13.4
g
Owies zwyczajny, otręby, surowe
17.3
g
Papaja, surowa
0.47
g
Papryka roczna, czerwona, surowa
0.99
g
Pasternak zwyczajny, surowy
1.2
g
Patison, surowy
1.2
g
Pieczarka, biała, surowa
3.09
g
Pieczarka, portobello, surowa
2.11
g
Pieprz biały
10.4
g
Pieprz czarny
10.4
g
Pietruszka korzeniowa, korzeń, surowy
2.3
g
Pietruszka naciowa, liście, surowe
2.97
g
Pigwa pospolita, surowa
0.4
g
Pioppino, surowe
3.5
g
Pitaja (smoczy owoc), surowa
0.36
g
Pitanga, surowa
0.8
g
Pochrzyn (jam), surowy
1.53
g
Pomarańcza słodka, skórka, surowa
1.5
g
Pomarańcza słodka, surowa
0.94
g
Pomelo, surowe
1
g
Pomidor koktajlowy, winogronowy, surowy
0.83
g
Pomidor śliwkowy, rzymski, surowy
0.7
g
Pomidor zwyczajny, czerwony, surowy
0.88
g
Pomidor zwyczajny, pomarańczowy, surowy
1.16
g
Pomidor zwyczajny, zielony, surowy
1.2
g
Pomidor zwyczajny, żółty, surowy
0.85
g
Por ogrodowy, surowy
1.5
g
Portulaka pospolita, surowa
2.03
g
Porzeczka czarna, surowa
1.4
g
Porzeczka zwyczajna, surowa
1.4
g
Proso zwyczajne, ziarno, surowe
11
g
Przepękla ogórkowata, strąki, surowe
1
g
Pszenica orkisz, mąka, pełnoziarnista
13.4
g
Pszenica twarda (durum), ziarno, surowe
13.7
g
Pszenica zwyczajna, zarodki, surowe
23.2
g
Rabarbar kędzierzawy, surowy
0.9
g
Rekin (różne gatunki), surowy
21
g
Rodzynki, ciemne, bezpestkowe
3.3
g
Rokitnik zwyczajny, surowy
0.7
g
Roszponka (roszpunka) warzywna, surowa
2
g
Rozmaryn lekarski, surowy
3.31
g
Róża pomarszczona, owoc, surowy
0.6
g
Rukiew wodna, surowa
2.3
g
Rukola, surowa
2.58
g
Rumianek pospolity, napar
0
g
Rzepa biała, korzeń, surowy
0.9
g
Rzepa biała, liście, surowe
1.5
g
Rzeżucha siewna, surowa
2.6
g
Rzodkiew czarna, surowa
1
g
Rzodkiew japońska (daikon), surowa
0.6
g
Rzodkiewka, surowa
0.68
g
Salsefia, surowa
3.3
g
Sałata dębolistna, czerwona, surowa
1.33
g
Sałata dębolistna, zielona, surowa
1.36
g
Sałata głowiasta, krucha (lodowa), surowa
0.8
g
Sałata głowiasta, masłowa, surowa
1.35
g
Sałata rzymska, surowa
1.23
g
Sapodilla, surowa
0.44
g
Sapota pospolita, surowa
1.45
g
Seler korzeniowy, surowy
1.5
g
Seler naciowy, nasiona
18.1
g
Seler naciowy, surowy
0.69
g
Sezam, nasiona
17.7
g
Shiitake, surowe
2.24
g
Skorzonera, surowa
3.3
g
Słonecznik zwyczajny, nasiona, suszone
20.8
g
Smardz, surowy
3.12
g
Soczewica jadalna, suszona, surowa
24.6
g
Soja warzywna, nasiona, suszone, surowe
36.5
g
Soplówka jeżowata, surowa
2.5
g
Sorgo zwyczajne, ziarno, surowe
10.6
g
Spirulina, surowa
5.92
g
Spirulina, suszona
57.5
g
Szafran (krokus) uprawny, suszony
11.4
g
Szałwia lekarska, mielona
10.6
g
Szczaw zwyczajny, surowy
2
g
Szczaw, surowy
2
g
Szczypiorek, surowy
3.27
g
Szparag lekarski, surowy
2.2
g
Szpinak malabarski, surowy
1.8
g
Szpinak nowozelandzki, surowy
1.5
g
Szpinak warzywny, surowy
2.86
g
Szpinak wodny, surowy
2.6
g
Śledź atlantycki, surowy
18
g
Śliwka domowa, surowa
0.7
g
Śliwka domowa, suszona
2.18
g
Tamaryndowiec indyjski, surowy
2.8
g
Tangerynka, surowa
0.81
g
Teff, ziarno, surowe
13.3
g
Topinambur, surowy
2
g
Trawa cytrynowa, surowa
1.82
g
Truskawka, surowa
0.7
g
Trybula ogrodowa, surowa
2.2
g
Tuńczyk pospolity, surowy
23.3
g
Tymianek właściwy, surowy
5.56
g
Wakame, surowe
3.03
g
Wiśnia pospolita, surowa
1
g
Wspięga wężowata, młode strąki z nasionami, surowe
3.3
g
Ziele angielskie, zmielone
6.09
g
Ziemniak jadalny, czerwony, ze skórką, surowy
1.89
g
Ziemniak jadalny, ze skórką, surowy
2.05
g
Ziemniak słodki (batat), surowy
1.57
g
Żurawina błotna, surowa
0.4
g
Żurawina wielkoowocowa, surowa
0.46
g
Żyto zwyczajne, ziarno, surowe
10.3
g