Pieprz biały, 100 gPieprz czarny (Piper nigrum)MakroskładnikiwodabiałkawęglowodanytłuszczeinneMikroskładnikiMałe ilości8Średnie ilości5Duże ilości7mikroskładnikówOgólneEnergia302kcalWoda11.4gPopiół1.6gWęglowodanyWszystkie71.55gCukry0.7gBłonnik26.1gBiałkaWszystkie10.4gCholesterolSuma0mgTłuszczeWszystkie2.11gKwasy tłuszczoweJednonienasycone (m.in. omega-7, omega-9)0.79gWielonienasycone (m.in. omega-3, omega-6)0.62gNasycone0.63gTrans0gWitaminyMałe ilościab1b3b12dkŚrednie ilościb2b6b9Duże ilościcMinerałyMałe ilościpotassódŚrednie ilościcynkselenDuże ilościfosformagnezmanganmiedźwapńżelazoWiedza