Topinambur, surowy, 100 g
Ogólne
Energia
73
kcal
Woda
78
g
Popiół
2.54
g
Węglowodany
Wszystkie
17.4
g
Cukry
9.6
g
Błonnik
1.6
g
Białka
Wszystkie
2.0
g
Cholesterol
Suma
0
mg
Tłuszcze
Wszystkie
0.01
g
Kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone
0.004
g
Wielonienasycone
0.001
g
Nasycone
0
g
Trans
0
g
Witaminy
Małe ilości
AB12B7B9CDEK
Średnie ilości
B1B2B3B5B6
Duże ilości
-
Minerały
Małe ilości
chlorchromcynkfluorjodmagnezmanganmolibdenselensódwapń
Średnie ilości
fosformiedźpotas
Duże ilości
żelazo