Burak zwyczajny, liście, surowe, 100 g
Makroskładniki
woda
białka
węglowodany
tłuszcze
inne
Mikroskładniki
Małe ilości
8
Średnie ilości
20
Duże ilości
5
mikroskładników
Ogólne
Energia
22
kcal
Woda
91
g
Popiół
2.33
g
Węglowodany
Wszystkie
4.33
g
Cukry
0.5
g
Błonnik
3.7
g
Białka
Wszystkie
2.2
g
Cholesterol
Suma
0
mg
Tłuszcze
Wszystkie
0.13
g
Kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone
0.026
g
Wielonienasycone
0.046
g
Nasycone
0.02
g
Trans
0
g
Witaminy
Małe ilości
B12B3B7B9D
Średnie ilości
B1B2B5B6E
Duże ilości
AB9CK
Minerały
Małe ilości
cynkfosforselen
Średnie ilości
chlorchromfluorjodmagnezmanganmolibdenpotassódwapńżelazo
Duże ilości
miedź