Orzechy pekan, 100 gOrzesznik jadalny (Carya illinoensis)MakroskładnikiwodabiałkawęglowodanytłuszczeinneMikroskładnikiMałe ilości8Średnie ilości8Duże ilości8mikroskładnikówOgólneEnergia706kcalWoda3.51gPopiół1.5gWęglowodanyWszystkie13.9gCukry4.13gBłonnik9.6gBiałkaWszystkie9.18gCholesterolSuma0mgTłuszczeWszystkie72gKwasy tłuszczoweJednonienasycone (m.in. omega-7, omega-9)42.92gWielonienasycone (m.in. omega-3, omega-6)19.75gNasycone5.85gTransBrak danychWitaminyMałe ilościab12cdkŚrednie ilościb2b3b5b6b9Duże ilościb1eMinerałyMałe ilościfluorjodsódŚrednie ilościselenwapńżelazoDuże ilościcynkfosformagnezmanganmiedźpotasWiedza