Pasternak zwyczajny, surowy, 100 g
Ogólne
Energia
75
kcal
Woda
79.5
g
Popiół
0.98
g
Węglowodany
Wszystkie
18
g
Cukry
4.8
g
Błonnik
4.9
g
Białka
Wszystkie
1.2
g
Cholesterol
Suma
0.0
mg
Tłuszcze
Wszystkie
0.3
g
Kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone
0.112
g
Wielonienasycone
0.047
g
Nasycone
0.05
g
Trans
0.0
g
Witaminy
Małe ilości
AB12B2B3D
Średnie ilości
B1B5B6B9CEK
Duże ilości
B7
Minerały
Małe ilości
chlorchromfluorjodselensódwapńżelazo
Średnie ilości
cynkfosformagnezmiedźmolibdenpotas
Duże ilości
mangan