Pieprz czarny, 100 gPieprz czarny (Piper nigrum)MakroskładnikiwodabiałkawęglowodanytłuszczeinneMikroskładnikiMałe ilości5Średnie ilości8Duże ilości10mikroskładnikówOgólneEnergia278kcalWoda11.5gPopiół4.39gWęglowodanyWszystkie67.5gCukry0.62gBłonnik25.9gBiałkaWszystkie10.65gCholesterolSuma0mgTłuszczeWszystkie3.28gKwasy tłuszczoweJednonienasycone (m.in. omega-7, omega-9)0.74gWielonienasycone (m.in. omega-3, omega-6)1gNasycone1.39gTrans0gWitaminyMałe ilościab12dŚrednie ilościb1b2b3b9ceDuże ilościb5b6kMinerałyMałe ilościfluorsódŚrednie ilościcynkselenDuże ilościfosformagnezmanganmiedźpotaswapńżelazoWiedza