Jajko gęsie, surowe, 100 gGęś domowa (Anser anser)MakroskładnikiwodabiałkawęglowodanytłuszczeinneMikroskładnikiMałe ilości5Średnie ilości8Duże ilości9mikroskładnikówOgólneEnergia183kcalWoda70.4gPopiół1.09gWęglowodanyWszystkie1.38gCukry0.94gBłonnik0gBiałkaWszystkie13.9gCholesterolSuma852mgTłuszczeWszystkie13.3gKwasy tłuszczoweJednonienasycone (m.in. omega-7, omega-9)5.79gWielonienasycone (m.in. omega-3, omega-6)1.6gNasycone3.63gTransBrak danychWitaminyMałe ilościb3ckŚrednie ilościb1b6eDuże ilościab2b5b9b12dMinerałyMałe ilościmagnezmanganŚrednie ilościcynkmiedźpotassódwapńDuże ilościfosforselenżelazoWiedza