Amarantus, 100 gSzarłat (Amaranthus)MakroskładnikiwodabiałkawęglowodanytłuszczeinneMikroskładnikiMałe ilości5Średnie ilości6Duże ilości11mikroskładnikówOgólneEnergia371kcalWoda11.3gPopiół2.88gWęglowodanyWszystkie65.2gCukry1.69gBłonnik6.7gBiałkaWszystkie13.6gCholesterolSuma0mgTłuszczeWszystkie7.02gKwasy tłuszczoweJednonienasycone (m.in. omega-7, omega-9)1.68gWielonienasycone (m.in. omega-3, omega-6)2.78gNasycone1.46gTransBrak danychWitaminyMałe ilościab12dkŚrednie ilościb1b2b3ceDuże ilościb5b6b9MinerałyMałe ilościsódŚrednie ilościwapńDuże ilościcynkfosformagnezmanganmiedźpotasselenżelazoWiedza