Żyto zwyczajne, 100 gŻyto zwyczajne (Secale cereale)MakroskładnikiwodabiałkawęglowodanytłuszczeinneMikroskładnikiMałe ilości6Średnie ilości5Duże ilości11mikroskładnikówOgólneEnergia338kcalWoda10.6gPopiół1.57gWęglowodanyWszystkie75.9gCukry0.98gBłonnik15.1gBiałkaWszystkie10.3gCholesterolSuma0mgTłuszczeWszystkie1.63gKwasy tłuszczoweJednonienasycone (m.in. omega-7, omega-9)0.21gWielonienasycone (m.in. omega-3, omega-6)0.77gNasycone0.2gTrans0gWitaminyMałe ilościab12cdŚrednie ilościb2b9ekDuże ilościb1b3b5b6MinerałyMałe ilościsódwapńŚrednie ilościżelazoDuże ilościcynkfosformagnezmanganmiedźpotasselenWiedza