Dorsz atlantycki, surowy, 100 g
Dorsz atlantycki (Gadus morhua)
Makroskładniki
woda
białka
węglowodany
tłuszcze
inne
Mikroskładniki
Małe ilości
20
Średnie ilości
8
Duże ilości
4
mikroskładników
Białka
Wszystkie
17.8
g
Cholesterol
Suma
43
mg
Tłuszcze
Wszystkie
0.67
g
Kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone
0.094
g
Wielonienasycone
0.231
g
Nasycone
0.131
g
Trans
0.0
g