Boczniak ostrygowaty, surowy, 100 g
Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus)
Makroskładniki
woda
białka
węglowodany
tłuszcze
inne
Mikroskładniki
Małe ilości
20
Średnie ilości
9
Duże ilości
3
mikroskładników
Białka
Wszystkie
3.31
g
Cholesterol
Suma
0
mg
Tłuszcze
Wszystkie
0.41
g
Kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone
0.031
g
Wielonienasycone
0.123
g
Nasycone
0.062
g
Trans
0
g
Minerały
Duże ilości