Białka

Produkt (100g)	Ilość	RWS
Produkt (100g)	Ilość

Białka — Produkt (100g)
Produkt (100g)	Ilość	RWS — Mężczyźni	RWS — Kobiety
Acerola, surowa	0.4 g	1%	1%
Agar, surowy	0.54 g	1%	1%
Agar, suszony	4.25 g	7%	9%
Agrest, surowy	0.89 g	1%	2%
Amarantus, ziarno	13.6 g	23%	27%
Ananas jadalny, surowy	0.44 g	1%	1%
Anyż, nasiona	17.6 g	29%	35%
Arbuz zwyczajny, surowy	0.72 g	1%	1%
Awokado właściwe, surowe	1.94 g	3%	4%
Bakłażan, surowy	0.92 g	2%	2%
Bambus, pędy, surowe	3.1 g	5%	6%
Banan deserowy, surowy	0.89 g	1%	2%
Banan warzywny (plantan), surowy	1.24 g	2%	2%
Batat (ziemniak słodki), surowy	1.48 g	2%	3%
Bazylia pospolita, surowa	3.15 g	5%	6%
Beninkaza szorstka (melon zimowy), surowa	0.4 g	1%	1%
Bez czarny, surowy	0.66 g	1%	1%
Boczniak mikołajkowy (królewski), surowy	2.41 g	4%	5%
Boczniak ostrygowaty, surowy	3.1 g	5%	6%
Borówka amerykańska (wysoka), surowa	0.71 g	1%	1%
Borówka czarna (jagoda leśna), surowa	0.49 g	1%	1%
Borówka czerwona (brusznica), surowa	0.57 g	1%	1%
Bób, surowy	26.1 g	44%	52%
Brokuł, surowy	2.88 g	5%	6%
Brukiew, surowa	1.02 g	2%	2%
Brukselka, surowa	3.82 g	6%	8%
Brzoskwinia zwyczajna, surowa	0.85 g	1%	2%
Burak zwyczajny (ćwikłowy), surowy	1.54 g	3%	3%
Burak zwyczajny, liście, surowe	2 g	3%	4%
Cebula siedmiolatka (czosnek dęty), surowa	1.9 g	3%	4%
Cebula szalotka (czosnek askaloński), surowa	1.94 g	3%	4%
Cebula zwyczajna, żółta, surowa	1.06 g	2%	2%
Chia, nasiona	17.04 g	28%	34%
Chrzan japoński (wasabi), surowy	4.8 g	8%	10%
Chrzan pospolity, surowy	7.7 g	13%	15%
Ciecierzyca pospolita (groch włoski)	21.18 g	35%	42%
Cukinia (kabaczek), surowa	1.5 g	3%	3%
Cykoria endywia, kędzierzawa lub eskariola, surowa	1.27 g	2%	3%
Cykoria podróżnik, korzeń, surowy	1.4 g	2%	3%
Cykoria podróżnik, liście, surowe	1.7 g	3%	3%
Cykoria sałatowa, czerwona (radicchio), surowa	1.39 g	2%	3%
Cykoria sałatowa, jasna (belgijska), surowa	1.14 g	2%	2%
Cynamon cejloński	4 g	7%	8%
Cytryna zwyczajna, skórka, surowa	1.5 g	3%	3%
Cytryna zwyczajna, surowa	0.9 g	2%	2%
Cząber ogrodowy, suszony	6.73 g	11%	13%
Czereśnia, surowa	1.03 g	2%	2%
Czerymoja, surowa	1.61 g	3%	3%
Czosnek pospolity, surowy	6.54 g	11%	13%
Daktyle, suszone	2.18 g	4%	4%
Dorsz atlantycki, surowy	17.14 g	29%	34%
Durian właściwy, surowy lub mrożony	1.47 g	2%	3%
Dynia makaronowa, surowa	0.64 g	1%	1%
Dynia olbrzymia, surowa	1.6 g	3%	3%
Dynia piżmowa, masłowa, surowa	0.98 g	2%	2%
Dynia żołędziowa, surowa	1.02 g	2%	2%
Dynia, kwiaty, surowe	1.03 g	2%	2%
Dynia, liście, surowe	3.15 g	5%	6%
Dynia, surowa	0.87 g	1%	2%
Dzika róża, surowa	1.1 g	2%	2%
Enoki, surowe	2.54 g	4%	5%
Estragon zwyczajny, suszony	22.8 g	38%	46%
Fasola limeńska (masłowa, półksiężycowata)	21.05 g	35%	42%
Fasola szparagowa, zielona, całe strąki, surowa	1.9 g	3%	4%
Fasola złota (mung)	23.88 g	40%	48%
Fasola złota (mung), kiełki, surowe	3.04 g	5%	6%
Fenkuł (koper) włoski, surowy	1.19 g	2%	2%
Figa, surowa	0.75 g	1%	2%
Flądra, surowa	15.16 g	25%	30%
Gałka muszkatołowa	5.92 g	10%	12%
Gładzica europejska, surowa	17.3 g	29%	35%
Goździki korzenne	5.97 g	10%	12%
Granat właściwy, surowy	1.43 g	2%	3%
Graviola (guanabana), surowa	1 g	2%	2%
Grejpfrut, biały, surowy	0.73 g	1%	1%
Grejpfrut, różowy lub czerwony, surowy	0.61 g	1%	1%
Groch zielony, surowy	5.59 g	9%	11%
Gruszka chińska (nashi), surowa	0.5 g	1%	1%
Gruszka pospolita, surowa	0.36 g	1%	1%
Gujawa pospolita (guawa), surowa	1.99 g	3%	4%
Halibut, atlantycki lub pacyficzny, surowy	19.6 g	33%	39%
Homar amerykański, surowy	18.7 g	31%	37%
Homar europejski, surowy	19.6 g	33%	39%
Homar norweski (homarzec, langustynka), surowy	19.6 g	33%	39%
Imbir lekarski, surowy	1.82 g	3%	4%
Indyk, tusza bez skóry, surowa	22.22 g	37%	44%
Indyk, tusza ze skórą, surowa	21.27 g	35%	43%
Jabłko, surowe	0.2 g	0%	0%
Jackfruit, surowy	1.72 g	3%	3%
Jajko gęsie, surowe	13.88 g	23%	28%
Jajko indycze, surowe	13.7 g	23%	27%
Jajko kacze, surowe	12.81 g	21%	26%
Jajko kurze, białko, surowe	10.62 g	18%	21%
Jajko kurze, gotowane na twardo	12.6 g	21%	25%
Jajko kurze, surowe	12.32 g	21%	25%
Jajko kurze, suszone	48.92 g	82%	98%
Jajko kurze, żółtko, surowe	15.91 g	27%	32%
Jajko przepiórcze, surowe	13 g	22%	26%
Jarmuż, surowy	3.37 g	6%	7%
Jesiotr, surowy	16.1 g	27%	32%
Jeżyna, surowa	1.41 g	2%	3%
Jicama (kłębian kątowaty), surowy	0.72 g	1%	1%
Jogurt naturalny typu greckiego, chudy (odtłuszczony)	10.08 g	17%	20%
Jogurt naturalny typu greckiego, niskotłuszczowy	9.55 g	16%	19%
Jogurt naturalny typu greckiego, pełnotłusty	8.7 g	14%	17%
Jogurt naturalny typu greckiego, śmietankowy, pełnotłusty	5.01 g	8%	10%
Jogurt naturalny, chudy (odtłuszczony)	4.74 g	8%	9%
Jogurt naturalny, niskotłuszczowy	4.67 g	8%	9%
Jogurt naturalny, pełnotłusty	3.69 g	6%	7%
Juta warzywna (kolorowa), liście, surowe	4.65 g	8%	9%
Kabaczek żółty, surowy	1.01 g	2%	2%
Kaczka, tusza bez skóry, surowa	18.29 g	30%	37%
Kaczka, tusza ze skórą, surowa	13.45 g	22%	27%
Kakao, niskotłuszczowe, proszek	19.6 g	33%	39%
Kakao, pełnotłuste, proszek	21.7 g	36%	43%
Kaki (persymona, sharon), surowe	0.61 g	1%	1%
Kalafior, surowy	2.12 g	4%	4%
Kalarepa, surowa	1.7 g	3%	3%
Kapary cierniste, konserwowe	2.36 g	4%	5%
Kapusta chińska (pak choy), surowa	1.38 g	2%	3%
Kapusta głowiasta, biała lub zielona, surowa	1.11 g	2%	2%
Kapusta głowiasta, czerwona, surowa	1.32 g	2%	3%
Kapusta pekińska, surowa	1.23 g	2%	2%
Kapusta włoska, surowa	2 g	3%	4%
Karambola pospolita, surowa	1.04 g	2%	2%
Karczoch zwyczajny, surowy	3.27 g	5%	7%
Kardamon zielony, nasiona	10.8 g	18%	22%
Karmazyn pospolity, surowy	17.77 g	30%	36%
Karob, proszek	4.62 g	8%	9%
Karp zwyczajny, surowy	17.8 g	30%	36%
Kasztan chiński, surowy	4.2 g	7%	8%
Kasztan jadalny, surowy	2.03 g	3%	4%
Kasztan japoński, surowy	2.25 g	4%	5%
Kasztan wodny, konserwowy	0.88 g	1%	2%
Kasztan wodny, surowy	1.4 g	2%	3%
Kawa arabska, ziarna, palone	13.76 g	23%	28%
Kefir naturalny, niskotłuszczowy	3.79 g	6%	8%
Kefir naturalny, półtłusty	3.51 g	6%	7%
Kiwi zielone, surowe	1.04 g	2%	2%
Kiwi złote, surowe	1.02 g	2%	2%
Kmin rzymski (kumin), nasiona	17.8 g	30%	36%
Kminek zwyczajny, nasiona	19.8 g	33%	40%
Kokos właściwy, surowy	3.55 g	6%	7%
Kolczoch jadalny (chayote), surowy	0.82 g	1%	2%
Kolendra siewna, liście, surowe	2.13 g	4%	4%
Kombu, suszone	7.9 g	13%	16%
Komosa ryżowa (quinoa), ziarno, różne kolory	13.91 g	23%	28%
Koper ogrodowy, surowy	3.46 g	6%	7%
Kozieradka pospolita, nasiona	23 g	38%	46%
Krewetka, surowa	16.43 g	27%	33%
Krokosz barwierski, nasiona	16.2 g	27%	32%
Kukurydza cukrowa, biała, surowa	3.22 g	5%	6%
Kukurydza cukrowa, biała, suszona	9.42 g	16%	19%
Kukurydza cukrowa, żółta, surowa	3.41 g	6%	7%
Kukurydza cukrowa, żółta, suszona	9.42 g	16%	19%
Kurczak, pierś bez skóry, surowa	22.5 g	38%	45%
Kurczak, pierś ze skórą, surowa	21.23 g	35%	42%
Kurczak, skóra, surowa	13.3 g	22%	27%
Kurczak, tusza bez skóry, surowa	21 g	35%	42%
Kurczak, tusza ze skórą, surowa	18.41 g	31%	37%
Kurka żółta, surowa	1.73 g	3%	3%
Kurkuma, suszona	9.68 g	16%	19%
Laver, surowe	5.81 g	10%	12%
Len zwyczajny, nasiona (siemię lniane)	20.61 g	34%	41%
Liczi chińskie, surowe	0.83 g	1%	2%
Limonka, surowa	0.7 g	1%	1%
Liście laurowe, suszone	7.61 g	13%	15%
Lokwat, surowy	0.43 g	1%	1%
Longan, surowy	1.31 g	2%	3%
Lotos orzechodajny, korzeń, surowy	2.6 g	4%	5%
Lucerna siewna, kiełki, surowe	3.99 g	7%	8%
Lukrecja, słodka	3.4 g	6%	7%
Lukrecja, słona (salmiak)	6.7 g	11%	13%
Maitake, surowe	2.07 g	3%	4%
Majeranek ogrodowy, suszony	12.7 g	21%	25%
Mak ogrodowy, nasiona, różne kolory	18.21 g	30%	36%
Makrela atlantycka, surowa	18.21 g	30%	36%
Malina właściwa, surowa	1.06 g	2%	2%
Mamey sapote, surowe	1.78 g	3%	4%
Mandarynka, surowa	0.86 g	1%	2%
Mango indyjskie, surowe	0.62 g	1%	1%
Maniok jadalny, surowy	1.36 g	2%	3%
Marakuja, surowa	2.39 g	4%	5%
Marchew zwyczajna, surowa	0.64 g	1%	1%
Maślanka w proszku, pełnotłusta	34.3 g	57%	69%
Maślanka, chuda (odtłuszczona)	3.4 g	6%	7%
Maślanka, niskotłuszczowa	3.41 g	6%	7%
Maślanka, pełnotłusta	3.21 g	5%	6%
Maślanka, półtłusta	4.1 g	7%	8%
Mąka jęczmienna	9.47 g	16%	19%
Mąka orkiszowa, pełnoziarnista	13.95 g	23%	28%
Mech irlandzki, surowy	1.51 g	3%	3%
Melon, kantalupa, surowy	0.83 g	1%	2%
Miechunka peruwiańska, surowa	1.9 g	3%	4%
Mięta pieprzowa, surowa	3.75 g	6%	8%
Mięta zielona, surowa	3.29 g	5%	7%
Miętus pospolity, surowy	17.85 g	30%	36%
Migdały	21.33 g	36%	43%
Mleko kozie, pełnotłuste	3.56 g	6%	7%
Mleko krowie acidofilne, chude (odtłuszczone)	4.49 g	7%	9%
Mleko krowie acidofilne, pełnotłuste	4.88 g	8%	10%
Mleko krowie acidofilne, półtłuste	3.72 g	6%	7%
Mleko krowie skondensowane, słodzone	7.91 g	13%	16%
Mleko krowie w proszku, chude (odtłuszczone)	34.19 g	57%	68%
Mleko krowie w proszku, instant, chude (odtłuszczone)	35.1 g	59%	70%
Mleko krowie w proszku, pełnotłuste	25.11 g	42%	50%
Mleko krowie, chude (odtłuszczone)	3.49 g	6%	7%
Mleko krowie, niskotłuszczowe	3.37 g	6%	7%
Mleko krowie, pełnotłuste	3.34 g	6%	7%
Mleko krowie, półtłuste	3.42 g	6%	7%
Mleko owcze, pełnotłuste	5.98 g	10%	12%
Mniszek pospolity, liście, surowe	2.8 g	5%	6%
Molwa pospolita, surowa	19.25 g	32%	39%
Morela pospolita, surowa	1.13 g	2%	2%
Moringa olejodajna, liście, surowe	9.4 g	16%	19%
Morszczuk zwyczajny, surowy	16.3 g	27%	33%
Morwa czarna, surowa	1.44 g	2%	3%
Musztarda brązowa	5 g	8%	10%
Musztarda żółta	4.56 g	8%	9%
Nektarynka, surowa	0.99 g	2%	2%
Nikla indyjska (groch gołębi)	21.7 g	36%	43%
Ocet balsamiczny	0.49 g	1%	1%
Ogórek kiwano, surowy	1.78 g	3%	4%
Ogórek siewny, surowy	0.73 g	1%	1%
Okoń, surowy	17.9 g	30%	36%
Okra, surowa	1.96 g	3%	4%
Olej lniany	0.07 g	0%	0%
Olej z ostropestu	0 g	0%	0%
Oliwa z oliwek	0 g	0%	0%
Omułek jadalny, surowy	12.97 g	22%	26%
Opuncja, surowa	0.53 g	1%	1%
Oregano, suszone	9 g	15%	18%
Orzechy brazylijskie	14.57 g	24%	29%
Orzechy laskowe	14.17 g	24%	28%
Orzechy miłorzębu (ginkgo), konserwowe	2.29 g	4%	5%
Orzechy miłorzębu (ginkgo), surowe	4.32 g	7%	9%
Orzechy miłorzębu (ginkgo), suszone	10.4 g	17%	21%
Orzechy nerkowca	17.8 g	30%	36%
Orzechy pekan	9.64 g	16%	19%
Orzechy pistacjowe	20.77 g	35%	42%
Orzechy włoskie	14.62 g	24%	29%
Orzechy ziemne (fistaszki)	25.15 g	42%	50%
Orzeszki piniowe	14.27 g	24%	29%
Ostryga amerykańska (wschodnia), surowa	5.46 g	9%	11%
Ostryga jadalna (europejska), surowa	7.8 g	13%	16%
Ostryga wielka (pacyficzna), surowa	9.45 g	16%	19%
Ośmiornica, surowa	14.53 g	24%	29%
Otręby owsiane, surowe	17.3 g	29%	35%
Otręby pszenne, surowe	15.78 g	26%	32%
Otręby ryżowe, surowe	13.38 g	22%	27%
Papaja, surowa	0.54 g	1%	1%
Papryka czerwona, surowa	0.93 g	2%	2%
Pasternak zwyczajny, surowy	1.42 g	2%	3%
Patison, surowy	1.2 g	2%	2%
Pestki arbuza	28.3 g	47%	57%
Pestki dyni	30.29 g	50%	61%
Pestki słonecznika	21.46 g	36%	43%
Pieczarka, biała lub brązowa, surowa	2.64 g	4%	5%
Pieprz biały	10.4 g	17%	21%
Pieprz czarny	10.68 g	18%	21%
Pietruszka zwyczajna, korzeń, surowy	2.3 g	4%	5%
Pietruszka zwyczajna, liście (natka), surowe	3.22 g	5%	6%
Pigwa pospolita, surowa	0.4 g	1%	1%
Pioppino, surowe	3.5 g	6%	7%
Pitaja (smoczy owoc), surowa	0.36 g	1%	1%
Pitanga (wiśnia surinamska), surowa	0.8 g	1%	2%
Pochrzyn (ignam, jams), surowy	1.53 g	3%	3%
Pomarańcza słodka, skórka, surowa	1.5 g	3%	3%
Pomarańcza słodka, surowa	0.9 g	2%	2%
Pomelo, surowe	0.9 g	2%	2%
Pomidor zwyczajny, czerwony, surowy	0.83 g	1%	2%
Pomidor zwyczajny, pomarańczowy, surowy	1.16 g	2%	2%
Pomidor zwyczajny, zielony, surowy	1.2 g	2%	2%
Pomidor zwyczajny, żółty, surowy	0.98 g	2%	2%
Por ogrodowy, surowy	1.64 g	3%	3%
Portulaka pospolita, surowa	2.03 g	3%	4%
Porzeczka czarna, surowa	1.46 g	2%	3%
Porzeczka czerwona, surowa	1.36 g	2%	3%
Proso zwyczajne, ziarno	10.67 g	18%	21%
Przepękla ogórkowata (gorzki melon), surowa	1 g	2%	2%
Pszenica twarda (durum), ziarno	13.7 g	23%	27%
Pszenica zwyczajna, zarodki, surowe	25.55 g	43%	51%
Rabarbar kędzierzawy, łodyga, surowa	0.9 g	2%	2%
Rambutan, konserwowy	0.65 g	1%	1%
Rekin, surowy	21 g	35%	42%
Rodzynki, ciemne, bezpestkowe	3.28 g	5%	7%
Rokitnik zwyczajny, surowy	0.7 g	1%	1%
Roszponka (roszpunka) warzywna, surowa	2 g	3%	4%
Rozmaryn lekarski, surowy	3.31 g	6%	7%
Rukiew wodna, surowa	2.2 g	4%	4%
Rukola, surowa	2.52 g	4%	5%
Rumianek pospolity, napar	0 g	0%	0%
Rzepa biała, liście, surowe	1.5 g	3%	3%
Rzepa biała, surowa	0.84 g	1%	2%
Rzeżucha siewna, kiełki, surowe	2.7 g	5%	5%
Rzodkiew czarna (czarna rzepa), surowa	1 g	2%	2%
Rzodkiew japońska (daikon), surowa	0.6 g	1%	1%
Rzodkiewka, surowa	0.7 g	1%	1%
Salsefia, surowa	3.3 g	6%	7%
Sałata krucha (lodowa), surowa	0.83 g	1%	2%
Sałata liściowa, czerwona, surowa	1.03 g	2%	2%
Sałata liściowa, zielona, surowa	1.27 g	2%	3%
Sałata masłowa, surowa	1.31 g	2%	3%
Sałata rzymska, surowa	1.21 g	2%	2%
Sandacz pospolity, surowy	19.2 g	32%	38%
Sapodilla (pigwica właściwa), surowa	0.44 g	1%	1%
Seitan (gluten pszenny)	75.2 g	125%	150%
Seler korzeniowy, korzeń, surowy	1.47 g	2%	3%
Seler naciowy, liście (natka), surowe	1.76 g	3%	4%
Seler naciowy, łodyga, surowa	0.6 g	1%	1%
Seler naciowy, nasiona	18.1 g	30%	36%
Sezam, nasiona	19.52 g	33%	39%
Shiitake, surowe	2.33 g	4%	5%
Shimeji, surowe	2.18 g	4%	4%
Skorzonera, surowa	3.3 g	6%	7%
Skyr naturalny, chudy (odtłuszczony)	11 g	18%	22%
Smardz, surowy	3.12 g	5%	6%
Soczewica jadalna	24.8 g	41%	50%
Soja warzywna	35.98 g	60%	72%
Soplówka jeżowata (lion's mane), surowa	2.5 g	4%	5%
Sorgo zwyczajne, ziarno, różne kolory	10.35 g	17%	21%
Spirulina, surowa	5.92 g	10%	12%
Spirulina, suszona	63.65 g	106%	127%
Szafran (krokus) uprawny, suszony	11.4 g	19%	23%
Szałwia lekarska, suszona	10.6 g	18%	21%
Szczaw zwyczajny, surowy	2 g	3%	4%
Szczypiorek, surowy	2.98 g	5%	6%
Szparag lekarski, zielony lub biały, surowy	1.99 g	3%	4%
Szpinak malabarski, surowy	1.8 g	3%	4%
Szpinak nowozelandzki, surowy	1.5 g	3%	3%
Szpinak warzywny, surowy	2.76 g	5%	6%
Szpinak wodny (kangkong), surowy	2.6 g	4%	5%
Śledź atlantycki, surowy	17.1 g	29%	34%
Śliwka domowa, surowa	0.56 g	1%	1%
Śliwka domowa, suszona	2.34 g	4%	5%
Tamaryndowiec indyjski, surowy	2.8 g	5%	6%
Taro (kolokazja jadalna), surowe	1.5 g	3%	3%
Teff, ziarno, różne kolory	13.3 g	22%	27%
Topinambur, surowy	2.05 g	3%	4%
Trawa cytrynowa, surowa	1.82 g	3%	4%
Truskawka, surowa	0.65 g	1%	1%
Trybula ogrodowa, surowa	2.2 g	4%	4%
Trybula ogrodowa, suszona	23.2 g	39%	46%
Tuńczyk pospolity, surowy	23.3 g	39%	47%
Turbot (skarp), surowy	16.2 g	27%	32%
Tymianek właściwy, surowy	5.56 g	9%	11%
Wakame, surowe	3.03 g	5%	6%
Węgorz, surowy	16.75 g	28%	34%
Wiśnia pospolita, surowa	1 g	2%	2%
Wspięga wężowata, całe strąki, surowa	3.3 g	6%	7%
Ymer naturalny, niskotłuszczowy	6.29 g	10%	13%
Ziele angielskie	6.09 g	10%	12%
Ziemniak jadalny, czerwony, surowy	1.98 g	3%	4%
Ziemniak jadalny, żółty lub biały, surowy	1.97 g	3%	4%
Złocica europejska, surowa	16.3 g	27%	33%
Żołądź, surowy	6.15 g	10%	12%
Żurawina błotna, surowa	0.39 g	1%	1%
Żurawina wielkoowocowa, surowa	0.46 g	1%	1%
Żyto zwyczajne, ziarno	10.3 g	17%	21%