Kefir naturalny, niskotłuszczowy, 100 g
Bydło domowe (Bos taurus)
Makroskładniki
woda
białka
węglowodany
tłuszcze
inne
Mikroskładniki
Małe ilości
Średnie ilości
Duże ilości
mikroskładników
Źródła energii
białka
węglowodany
błonnik
tłuszcze
Gęstości żywieniowe
Gęstość odżywcza
średnia
Gęstość energetyczna
umiarkowana
Wskaźniki glikemiczne
Indeks glikemiczny
niski
Ładunek glikemiczny
niski
Białka
Cholesterol
Tłuszcze
Kwasy tłuszczowe
Proporcja kwasów omega-3 do omega-6
Witaminy
Minerały
Średnie ilości
Duże ilości
-
Antyoksydanty
Potencjał antyoksydacyjny
brak danych
Kwasowość / zasadowość
pH
0.07.014.0
4.4umiarkowanie kwaśny
PRAL
-30.00.030.0
0.3neutralny