Szczaw, surowy, 100 gSzczaw (Rumex)MakroskładnikiwodabiałkawęglowodanytłuszczeinneMikroskładnikiMałe ilości21Średnie ilości7Duże ilości4mikroskładnikówOgólneEnergia22kcal Woda93g Popiół1.1gWęglowodanyWszystkie3.2g CukryBrak danychBłonnik2.9g BiałkaWszystkie2g CholesterolSuma0mg TłuszczeWszystkie0.7g Kwasy tłuszczoweJednonienasycone (m.in. omega-7, omega-9)Brak danychWielonienasycone (m.in. omega-3, omega-6)Brak danychNasyconeBrak danychTrans0g WitaminyMałe ilościB1B3B5B7B9B12DEKŚrednie ilościB2B6Duże ilościACMinerałyMałe ilościchlorchromcynkfluorjodmolibdenselensódŚrednie ilościfosformanganmiedźpotaswapńDuże ilościmagnezżelazoWiedza
