Burak zwyczajny, korzeń, surowy, 100 g
Ogólne
Energia
43
kcal
Woda
87.6
g
Popiół
1.06
g
Węglowodany
Wszystkie
9.56
g
Cukry
6.76
g
Błonnik
2.8
g
Białka
Wszystkie
1.61
g
Cholesterol
Suma
0
mg
Tłuszcze
Wszystkie
0.17
g
Kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone
0.032
g
Wielonienasycone
0.06
g
Nasycone
0.027
g
Trans
0.000
g
Witaminy
Małe ilości
AB1B12B2B3B5B6B7DEK
Średnie ilości
C
Duże ilości
B9
Minerały
Małe ilości
chlorchromcynkfluorjodmolibdenselenwapńżelazo
Średnie ilości
fosformagnezmanganmiedźpotassód
Duże ilości
-