Karczoch zwyczajny, surowy, 100 g
Karczoch zwyczajny (Cynara cardunculus var. scolymus)
Makroskładniki
woda
białka
węglowodany
tłuszcze
inne
Mikroskładniki
Małe ilości
17
Średnie ilości
14
Duże ilości
1
mikroskładników
Białka
Cholesterol
Tłuszcze
Kwasy tłuszczowe
Minerały
Duże ilości