Teff, ziarno, surowe, 100 gTeff (Eragrostis tef)MakroskładnikiwodabiałkawęglowodanytłuszczeinneMikroskładnikiMałe ilości18Średnie ilości4Duże ilości10mikroskładnikówOgólneEnergia367kcal Woda8.82g Popiół2.37gWęglowodanyWszystkie73.1g Cukry1.84g Błonnik8g BiałkaWszystkie13.3g CholesterolSuma0mg TłuszczeWszystkie2.38g Kwasy tłuszczoweJednonienasycone (m.in. omega-7, omega-9)0.589g Wielonienasycone (m.in. omega-3, omega-6)1.07g Nasycone0.449g Trans0g WitaminyMałe ilościAB7B9B12CDEKŚrednie ilościB5Duże ilościB1B2B3B6MinerałyMałe ilościchlorchromfluorjodmolibdensódŚrednie ilościpotasselenwapńDuże ilościcynkfosformagnezmanganmiedźżelazoWiedza