Gluten pszenny, 100 g
Ogólne
Energia
370
kcal
Woda
8.2
g
Popiół
1
g
Węglowodany
Wszystkie
13.8
g
Cukry
0
g
Błonnik
0.6
g
Białka
Wszystkie
75.2
g
Cholesterol
Suma
0
mg
Tłuszcze
Wszystkie
1.85
g
Kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone
0.156
g
Wielonienasycone
0.81
g
Nasycone
0.272
g
Trans
0
g
Witaminy
Małe ilości
AB1B12B2B3B5B6B7B9CDEK
Średnie ilości
-
Duże ilości
-
Minerały
Małe ilości
chlorchromfluorjodmanganmolibdensód
Średnie ilości
cynkmagnezmiedźpotaswapń
Duże ilości
fosforselenżelazo