Bób, nasiona, dojrzałe, surowe, 100 gBób (Vicia faba)MakroskładnikiwodabiałkawęglowodanytłuszczeinneMikroskładnikiMałe ilości16Średnie ilości5Duże ilości11mikroskładnikówOgólneEnergia341kcal Woda11g Popiół3.08gWęglowodanyWszystkie58.3g Cukry5.7g Błonnik25.0g BiałkaWszystkie26.1g CholesterolSuma0mg TłuszczeWszystkie1.53g Kwasy tłuszczoweJednonienasycone0.303g Wielonienasycone0.627g Nasycone0.254g Trans0.000g WitaminyMałe ilościAB7B12CDEŚrednie ilościB3B5KDuże ilościB1B2B6B9MinerałyMałe ilościchlorchromfluorjodmolibdensódŚrednie ilościselenwapńDuże ilościcynkfosformagnezmanganmiedźpotasżelazoWiedza