Karob, mąka, 100 gKarob (Ceratonia siliqua)MakroskładnikiwodabiałkawęglowodanytłuszczeinneMikroskładnikiMałe ilości18Średnie ilości6Duże ilości8mikroskładnikówOgólneEnergia222kcalWoda3.58gPopiół2.27gWęglowodanyWszystkie88.9gCukry49.1gBłonnik39.8gBiałkaWszystkie4.62gCholesterolSuma0mgTłuszczeWszystkie0.65gKwasy tłuszczoweJednonienasycone0.197gWielonienasycone0.216gNasycone0.09gTrans0gWitaminyMałe ilościAB1B5B7B12CDKŚrednie ilościB3B9EDuże ilościB2B6MinerałyMałe ilościchlorchromfluorjodmolibdensódŚrednie ilościcynkfosformagnezDuże ilościmanganmiedźpotasselenwapńżelazoWiedza