Maślanka, 100 gBydło domowe (Bos taurus)MakroskładnikiwodabiałkawęglowodanytłuszczeinneMikroskładnikiMałe ilości18Średnie ilości9Duże ilości0mikroskładnikówOgólneEnergia36kcalWoda90.6gPopiół0.8gWęglowodanyWęglowodany3.8gCukry3.71gBłonnik0gBiałkaBiałka3.4gCholesterolCholesterol2mgTłuszczeTłuszcze0.5gKwasy tłuszczoweJednonienasycone (m.in. omega-7, omega-9)0.14gWielonienasycone (m.in. omega-3, omega-6)0.01gNasycone0.33gTransBrak danychWitaminyMałe ilościa4.17 µgb10.04 mgb30.09 mgb60.04 mgb71.52 µgb92.9 µgc0.3 mgd0.08 µge0.01 mgk0 µgŚrednie ilościb20.16 mgb50.34 mgb120.2 µgDuże ilości-Minerały Małe ilości Chrom0.05 µgCynk0.41 mgMagnez12.1 mgMangan0 mgMiedź0.01 mgSelen1.61 µgSód43.8 mgŻelazo0.02 mgŚrednie ilościChlor93.2 mgFosfor91.9 mgJod13 µgMolibden5 µgPotas156 mgWapń121 mgDuże ilości-WiedzaNabiałNapojeprodukty fermentowane