Bokownik bukowy (shimeji), surowy, 100 g
Bokownik bukowy (Hypsizygus tessulatus)
Makroskładniki
woda
białka
węglowodany
tłuszcze
inne
Mikroskładniki
Małe ilości
22
Średnie ilości
9
Duże ilości
1
mikroskładników
Białka
Cholesterol
Tłuszcze
Kwasy tłuszczowe
Minerały
Duże ilości
-