Smardz, surowy, 100 g
Smardz (Morchella)
Makroskładniki
woda
białka
węglowodany
tłuszcze
inne
Mikroskładniki
Małe ilości
4
Średnie ilości
7
Duże ilości
7
mikroskładników
Białka
Cholesterol
Tłuszcze
Kwasy tłuszczowe
Witaminy
Minerały
Małe ilości
Średnie ilości